 Ristorante
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L'agriturismo "La Bruciata" ha recentemente strutturato la deliziosa sala, dove i clienti potranno degustare, ogni mattina, delle squisite colazioni, con ogni volta una sorpresa da assaporare.
Sarà un piacere alzarsi al mattino sapendo che ad aspettarvi ci saranno tante bontà fresche e genuine, tutte preparate da Laura e Marisa, come le soffici torte dolci fatte in casa diverse ogni mattina, le fraganti focaccine con rosmarino, con stracchino che accompagneranno i salumi come il prosciutto toscano, il salame, il capocollo o i formaggi come il pecorino stagionato alle foglie di nocio, quello al pepe nero, quello al tartufo...oppure potrete scegliere di fare la tipica colazione italiana con pane tostato, burro e la marmellata di produzione dell' azienda con un cremoso cappucino.
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ECCO UN ESEMPIO...
per iniziare: bruschette con olio di produzione, con pomodori dell'orto, con funghi,salumi...
per continuare: pici, tagliatelle, pasta al forno, cannoli con ricotta e spinaci, ribollita, zuppa di fagioli, zuppa di ceci con tagliolini di pasta sfoglia, arrosti misti, arista al forno...
e per finire: i dolci come panna cotta, creme caramel, cantucci col vinsanto, torte alla frutta per festeggiare un festoso compleanno...
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Laura e la mamma cucineranno per voi fin dal mattino, a partire dalla colazione a buffet, per poi arrivare alla sera con tipiche cene con menu ogni volta differenti, cosi che potrete gustare le squisite ricette toscane per la loro semplicità ma nello stesso tempo per l'irresistibile bontà.
La Bruciata, per far assaporare al cliente la freschezza dei propri prodotti e dei tradizionali piatti, richiede una prenotazione per la cena con qualche ora di anticipo, visto che le pietanze sono tutte fatte a mano, preparate e cotte la sera stessa.
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