 Restaurant
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Récemment, l'agrotourisme "La Bruciata" a restructuré la délicieuse salle à manger, où vous pourrez déguster les exquises petit-déjeuners que Laura et sa mere prepareront pour vous avec une surprise tous les matins.
Il sera un plaisir pour vous se lever au matin si vous saurez que beaucoup de mets frais et naturels attenderont vous, comme le moelleux gâteau fait à la main, la fougasse avec le romarin ou avec le fromage que vous pourrez goûter avec notre charcuterie ou avec plusieurs sortes de fromage pecorino. Mais vous pourrez aussi prendre le typique petit-déjeuner à base de pain grillé avec le beurre, différentes sortes de marmelades de nos fruits et un crémeux cappuccino.
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VOICI UN EXAMPLE...
pour commencer: bruschette avec l'huile d'olive de notre production, ou avec les tomates de nos jardin, ou avec les champignons,...
pour continuer: beaucoup de pâtes fraîches faits à la main comme pici, tagliatelle, lasagne, cannoli avec la ricotta et les épinards, ou beaucoup de sortes de soupes comme la ribollita, la soupe aux pois chiches avec tagliolini ou vous pourrez goûter notre viande comme le rôti de veau ou de nos poulets...
pour finir: les gateaux comme panna cotta avec les fruits, crème caramel, cantucci avec le vinsanto,...
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Tous les soirs, Laura et sa mere cuisineront pour vous du matin au soir, à commencer par le petit-déjeuner à buffet pour finir par les typiques diners avec différentes mets, de façon que vous pourrez goûter la délicieuse cuisine toscane que c'est fameuse pour la simplicité, mais aussi pour la qualité irresistible.
Pour avoir la possibilité de goûter la fraîcheur de nos produits et de nos traditionals mets, La Bruciata demande une reservation avec quelques heures d'advance parce que Laura et sa mere preparent et cuisinent les fraîches produits seulement pour les hôtes de l'agrotourisme.
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